Il gruppo
Immagina di preparare la pasta fresca con le tue mani, seguendo le antiche ricette italiane, mentre ti godi una vista mozzafiato sui tetti di Roma. Questa non è una semplice lezione di cucina: è un viaggio nei sapori della tradizione, tra gusto, convivialità e bellezza.
Insieme a Maison D’Art Collection e alla scuola di cucina e pasticceria Chef Gourmet, potrai vivere una cooking class esclusiva sulla terrazza panoramica dell’Hotel 77****, in pieno centro città. Accompagnato da uno Chef professionista, scoprirai i segreti della cucina romana e italiana e darai forma ai tuoi piatti, dall’impasto fino alla presentazione finale.
L’esperienza culmina in un pranzo rilassato sulla terrazza: i piatti che hai preparato, un calice di bollicine e la città eterna come sfondo.
Dettagli utili
Giorni di svolgimento: Martedì, Giovedì e Sabato
Orario: dalle 13:00 alle 15:00
Lingua della lezione: Inglese
Minimo di partecipanti per l’attivazione: 4 partecipanti
Massimo di partecipanti per classe: 12 persone
Prenotazione minima: 2 persone
Lezioni disponibili
Primi piatti tipici romani
Tonnarelli fatti a mano (acqua e farina) con cacio e pepe
Caserecce di grano duro con sugo all’amatriciana
Pasta fresca all’uovo
Tagliatelle all’uovo con pomodoro e basilico
Ravioli ripieni di ricotta e spinaci con burro e salvia
Esperienza con mercato + cooking class
Inizia la giornata con una visita al mercato di via Cesare Balbo, dove, insieme allo Chef, selezionerai gli ingredienti più freschi. Poi si torna in cucina per preparare, cucinare e condividere.
Cosa include l’esperienza
Un piccolo aperitivo di benvenuto
Corso pratico con lo Chef Pranzo con i piatti preparati, accompagnati da bevande
Ricettario in inglese
Grembiule ricordo da portare con te
